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お暑いですね～(^_^;)・・と言いたくないですけれど、「暑いっ(^_^;)」・・・・・・・・・・昨日、京都の御池・室町通りにある「遊子庵」と言う京町屋に「京都味わい物語」の本拠地があります。・・・・２６日の打ち合わせに行っていました。・・・・・・・・・・その遊子庵を出たすぐのお庭に土用の梅干しを干していらっしゃる、何とも夏らしい情景に出会い、思わずパチリでした。・・・・「あぁ、、土用やぁ～、梅干し干すにはうってつけの猛暑やね～」と言いながら、通り過ぎたのでしたぁ。その光景をお裾分け・・(^O^)／

で、、この干している道具、何処で入手なさったんでしょうね～。欲しいですぅ～。干し野菜作りに便利ですものね～。

夏の特別企画が７／２６＆２７があります。２６日に私のセミナーと試食があります。是非まだ間に合いますのでご参加下さい。・・・・黄桜さんの地ビール、西利さんのお漬物・ラブレ乳酸菌に付いて、日本の優れた発酵学を学べ、、京野菜と共に調理した私の料理試食があります！････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・http://www.kyotoajiwai.net/event.html

まぁ突然に近い形で｢三人の客人を迎えました。・・・インドからのお客様です。・・・初めて神戸を知ってもらうためにはポートタワーに登ってみました。・・・インドのダーティーさ、日本のクリーンさ･････････・・・・・・・・・・・・・・・・私は多忙を極めていたのですがインドのベジタリアンは日本食に困ります。出汁のかつおやいりこさえダメなので、日本の食事に不自由するので、思い切ってたべられるカレーや粉モンが良いとか~~(?_?)・・・・で、私は料理を用意する時間すらなかったのですが～、拙宅に来てもらい、待ってもらうこと一時間(^_^;)・・で、この８種類の料理ができました。・・・・「これぞインドの味だぁ！(^O^)／」と喜んでくださり、帰宅される時には残ったカレーとご飯、パンなどを持参していただきました。

火曜日は加古川での教室・・・Ｔさん宅のどこの角度でもカメラアングルに適してりるお庭でした。

先日、赤のランチョンの会をした後でお宅に招かれました。･･････・・・・・・・・・・・・・・・・突然のお誘いで何の手土産ももたずのお宅訪問・・・・玄関に入ったら、虫かごと金魚の置物でまことに涼やかなお迎え。　　和室でお茶を頂戴しながら、朝顔模様の菓子鉢に喜び、色々な話に花が咲き、ピンクの一冊のアルバムを見せていただきました・・「(?_?)・・ナヌ？これは私が撮った花の写真をさし上げていたものを一冊のアルバムにして下さっているではないですか！・・・バラ、コスモス、フランスはジベルニーのモネの家に訪れた時の「モネの日本庭園」の写真・・・これには「参った！」・・感激・感動の至福の一時でしたぁ。

４人グループで、一年に一度のお食事会・・須磨の大邸宅レストランにて

・・・・久々にきれいなダリアが撮れました・・・(*^_^*)・・・

高松での「山椿（やまつばき）」のプレオープン＆微（ほのか）ちゃんの個展ご苦労さん会を私の料理でしました。・・・・まぁ安いこと、安いこと！(@_@)・・・・きれいな完熟トマト２１個で￥６８０也！！（これで冷製トマトスープ、トマトサラダ、デザートのトマトの梅酒漬を作りました）平貝が何と、何と２０個で￥２５００(@_@)（こちらなら１個が￥１２５０はするのです）・・・恐る恐る魚屋のお兄さんに「これおいくら？」と聞きますと確かに「￥２５００！」￥２５０００じゃないのです。（これで平貝ステーキとサラダを作りました）・・・・・・・・・・・８品約１０人前作って￥８０００也・・・

先日、日記さんの要請で高松に行ってきました。色々な用があったのですが、一つには主婦４人で経営するショップ・「やまつばき（山椿）」の立ち上げでした。・・・・日記さんの日記工房も併設なんですが、そこに雑貨（日記さんの木彫・陶器・アクセサリー・洋服・小物）をメンバーの一人の持ち物の大きな古民家を日記さんがデザインしてこの度オープンしたもの！ご主人も手作りで庭作りから家の改修から総出での再出発！・・・熟年だからこそ出来る細やかな「お接待」・・・みんなドキドキのオープン！・・・・顔が輝いていました。・・・・仕掛け人の日記さんもすごいなぁ(@_@)・・・・老後の仲の良い夫婦になってもらうために、生きがいを継続してもらうために、これまで日記さんの木彫をコツコツと支えてきた彼女達に「感謝」して、考えたのだという。定年後のご主人も巻き込んでのオープン！みんな輝いていました。