生徒さんがトライフルに”トライ！”です。
これはイギリスの代表的なケーキですが、ケーキと言えないようなケーキです。・・・・・・・・・・・「Trifle」とは直訳すると「取るに足らないもの、ささいなもの」という意味です。 ありあわせの材料を重ねてできる美味しいデザートですが、そもそもはイギリスでケーキをお客様にお出ししようと思った時に失敗して、再度Ｔｒｙしてあり合わせの材料で作って大好評だったとか、、色々な逸話がありますね(*^_^*)。
Studio-Dresserはケーキ教室ではないですから、料理や設えもしてのケーキ製作です。
ですから、お家でお客様をお迎えする時に、設えもし、お料理も作り、そして出来たてホヤホヤのデザートをお出しできるケーキを紹介、指導しています。
クラスによって色々ですね。これは１１月のレッスンですから苺はまだなく葡萄や林檎の皮でデコレートしています。