Valentine Day をイメージして一月の教室は設え、料理、御菓子を披露しました。
生徒さんにも作っていただきました。
今年はインドで買い求めたピンクとブルーの花模様のテーブルクロス。・・・・・・・・・・・・熊五郎さんからの手作りパンフラワーのピンクの花のコサージュ。（これは毎年一月から２/１４までテーブルの上を華やかに飾ってくれるお気に入りのコサージュです。）
・・・今年はピンクのキャンドル。
・・・・ピンクとブルーのティーカップ、テーブルクロスのピンクとブルーの色とマッチしました。（ティーカップと持ち手がとっても持ちやすいので、ついこのティーカップを選んでしまいます。１９５０年代製のビンテージものとか。ミミスケで購入(*^_^*)）
・・・・・ピンクと赤の花のカーテンを下ろしてみました・・(^_-)-☆
・・・・・そして、そして、Valentine Day の為のケーキは「タルト タタン」
とっても美味しそうでしょ (*^_^*)・・(*^_^*)・・
＝＝＝美味しく作るコツ！「⇒それは～ソテーした林檎を食べてもらえる人を想像しながら、キャラメルソースを作り、シャルロット型に流し込み、林檎を丁寧に並べてからパイ生地を型いっぱいに覆って～～(*^_^*)・・・オーブンで３５分ゆっくり焼き上げる事でしょうか・・(^_-)-☆・・そして up side down !!