秋の中華料理

今月の中華料理の教室のメニューです(献立を受講していなかったクラスの生徒さんは、このメニューはしませんので申し出てくださればレシピを差し上げます)

img_2732.jpgimg_2725.jpg大根と柿の中華サッパリサラダ

img_2726.jpg                               柿と大根の皮のキンピラ・・とても美味しいですよ!(*^_^*)(殆どの食材を捨てません)
img_2740.jpg                             骨付き鶏腿肉、干し椎茸、白ねぎ、人参、ブロッコリー、春雨の煮物(御飯にぴったり、たくさん作って、作り置きおばんざいです)

img_2730.jpg                           牡蠣と青梗菜に炒めもの

img_2727.jpg                                海老と青梗菜の炒めもの(生徒さんの中に牡蠣がダメな方がいらっしゃったのでしらさ海老があったので作りました。

img_2734.jpg                            林檎と白玉団子のスープデザート