スタジオドレッセ

１０／１、無事、麻美ちゃんが男児を御出産！・・・ちょっと難産だったようでした。

三日目にちょっと病院に立ち寄りました。元気を回復した彼女がまだぎこちない抱っこの仕方でしたが、ミルクを飲ませていました。

穏やかそうなハンサムボーイでした。

孫は一人なんですけれど、娘がたくさんいるものですから、孫もたくさんいる私は幸せです。・・健やかに育って欲しいですね・・(*^_^*)

杏ちゃんはちょうど２才(*^_^*)

ママと一緒にやってきます。・・私の孫とちょうど同じくらいです。

あかちゃんの頃は大変穏やかで、いつもニコニコやり易いベイビーでした。・・一才すぎて今度は伝い歩きが始まると「コアラちゃん」のように静かに～～ゆっくり歩くのです。

それが一才半くらいからだんだん活発になり始め、楽しく賑やかになりはじめました。

先日は面白い事を発見したのか、和室のキャンドルをマイクに見立てたのか、何やら、キャンドルを持って歌い始めました。（自作の(*^_^*)）

その表情があまりに可愛いので思わずパチリ・・(^_-)-☆

昨日、宏子さんのお誘いでお宅のサンルームでのアフタヌーンティー。白いイメージの明るいお部屋で、そこここにおいてあるもの、壁にかけてあるもの全てに拘りをもたれています。

温かな、センスの良い、やわらかで優しい、エレガントな心地良い空間。

そこで、楽しいオシャベリに花が咲きました。

紅茶とケーキはヴィレロイ・ボッホのバスケットのティーセット！

・・それに感激したのが、ビレロイ・ボッホのバスケットの模様が刺繍されたティーコージ！！(@_@)・・これにはびっくりしました。お友達が刺繍をしてくださったそうです。（そりゃみたことがないはずですね）

本当、こころが幸せ～になりました。

それからお話が進んで、インテリアのお話、趣味のお話に進み、彼女の作られた水色のトレイ。

それからラブリーな箱の数々。カルトナージュをたくさん作っていらっしゃいます。作り方などに花がさきました。時間を作って是非教えていただきたいと思いました。・・・・ここに出ていないボックスもたくさんあります。

宏子さん、いつも幸せな時をありがとうございます。

この料理シリーズも旬の材料を使います。①さつまいもの味噌だれかけ

②キャロットギャレット

③紫頭巾のおこわと肉味噌のレタス巻き

④蒸し豚肉とリボンきゅうりの黒ゴマソース添え

⑤ネクタリンのコンポート、赤ワインゼリー添え

まぁ、このクラスの生徒さんの真面目で、賑やかで、笑い声も一番多く、大きく、教室の後も一番スッキリしているスーパー主婦軍団です。・・幸せをたくさんありがとうございます。何故かいっつも大笑いしていますね。

９月の料理教室の一つには「精進料理」を展開しました。

ただ、料理を作るだけではなく「精進の心」をみなさんで考え、人を思いやる気持ち、人への感謝」をしながらのお料理教室でした。

９月１０日のここのブログに既にカキコミしています。http://www.studio-dresser.com/wp/index.php?paged=4

毎日の簡単な料理でも、食べる人の気持ちになって作る。作らせていただける感謝を今日は考えていただけると幸いです。

実家の前栽(せんざい・・この日本の庭のこと）の前の縁側でロッキングチェアに座って、のんびり景色を見ている時、ゆったり読書している時が、幼い時から好きです。・・静かな時間を過ごす時・・・・

前栽の中の椅子セットで、時間がある時や、季節が良い時は、紅茶とクッキー、朝食をいただいたりします。・・・お客様が離れ座敷にお泊りになる時は必ずやこの前栽のテーブルで、朝食前のモーニングティーとクッキーをここでサービスし、一緒に時を過ごします。

この年になっても同じところで心休め、羽を休められるるところが同じなのは幸せなんでしょうね。

今、金木犀の香りがして「秋」を感じさせてくれます。

あれっ～～？？・・・前栽の地面の雑草がきれいになっていますね～～(*^_^*)・・・・・魔法がかかったわけではないですぅ^_^;・・・母が毎朝、丹精込めて、この庭を維持してくれています。・・床の間の掛け軸も換えてくれていました。（写真を撮るのを忘れました。漢文を解読してくれました。・・そして、「私は子供達に解読できそうもないのでお軸の箱の中に説明を書いておいてね」と伝えました

・・・因みに、私の高校の時の古文と漢文の授業の家庭教師は母でした。・・今更、、この年で漢文を勉強しても～～^_^;）

９／３０は、株式会社田舎暮しの三社を巡ってきました。

みのり館では私の私物を取りに、そして事務の香代さんに差し入れをしに行きました。

・・・播磨ふれあいの家では１０月の料理指導

・・そして田舎暮しを退社してうどんやさんを開店しようとしている小林さんのところを訪ねました。（もう少しで開店）

・・・香寺荘では料理の味チェックに。

その小林さん宅から香寺荘に行く、ＪＲ鶴居の近くの山沿い？の地方を車で走っていると、曼珠沙華の群生しているところを見つけました。行きは時間を急いでいたので、帰りに写真を撮りました。

これも既に夕暮れ間近で、あまり鮮明に撮れませんでしたが、うっとりしました。

私の田んぼは康平君が作っています。・・・彼は昭和５３年生まれ、頑張りやさんです。・・・急に行って、田んぼや周囲の土手なんかを、見にいくのが好きです。

・・いっぱい夢を彼となら語れるんです。・・・

またまた３８種米の田んぼをパチリ(^_-)-☆としてきました。田んぼと田んぼを歩く時に秘かに彼岸花と南瓜の花が色を添えていました。

・・・彼が作ったにんにく。・・それを三つ網にしていましたので買って、我が家ノキッチンの絵（田村一村の絵）の横にぶら下げました。・・使いやすいし、デコラティブです。

今日は神戸ベイシェラトンホテルで、料理の生徒さん７人と記念すべきお誕生日会をしました。

・・・そのうち３人・裕子、麻子、真理さんが今年が半世紀の記念すべきお誕生日なのです。（今日は仕事で参加できなかった直子さんんを入れるとホントは４人なんです）

・・・・私は早くからお花やさんに今日のお祝いのお花を頼んでいたのに、オーナーが「先生！僕はこの薔薇一輪だけが説得力がありますよ！先生の気持ちが伝わる花ですよ！」と、、この花一輪にしました。

この三人は彼女達が２０代からの生徒！！・・・もう、私の娘なんです。・・大きく立派に成長しました。・・・・色々と苦労もありましたよね！・・でも、いつも明るく力強く立ち向かって”笑顔”で、クリアしました(*^_^*)

「一大事と申すは今日ただ今の心なり」ーー江戸時代の僧侶、正受
の言葉を私は読書中に見つけました。・・・・「あぁ、納得~~」その言葉通りでしたよね。

・・・・そして、私も随分助けられました・・・・・そんな彼女達の笑顔と同席できて、とっても嬉しかったです・・・教師冥利に尽きるとはこういうことなんでしょうか・・・・・親しい生徒ばかりで楽しいひと時でした。

　　　　　　　　　　　　・・・・・ありがとう！！！・・・・・

　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・「感謝！！！！」・・・・・

ガーデンテラスでのバイキング、そして白ワインでお祝いしました。・・・・バイキングのお味が美味しかったんですね(*^_^*)・・・・楽しかったからよけい美味しかったのでしょうね(*^_^*)・・・

真理さんから、薔薇をおうちで活けた写真を送付してくださいました。

昨日、昼ごはんには栗御飯を炊きました。・・・・米は我が家の田んぼの新米＆栗は我が家の裏で母が朝に栗拾いした栗です・・・・午後一時半～四時半まで料理教室・・・・・・・・後、神戸に戻る前に、気分をリフレッシュさせる為に、母がお茶をたててくれました。お菓子は菊屋の頂きたての美味しいお菓子でした。

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そして、今晩は日本酒は？・・ビールはアサヒスーパードライ・・・・食材は「但馬のまほろば」で買った”銀杏”を塩茹でして酒の肴に・・・・・・・”水菜”、”トマト”、”茗荷”でサラダ。・・・・・・”まこもだけ”では八宝菜。・・・御飯は新米、トンボの飯茶碗・・・・お漬物は夫作の茄子の糠漬け・・・・・・デザートは”二十世紀梨”・・・・・・・・夫も私も少し少なめの量の食事になっています^_^;