呉和え（ごあえ）＝ずんだ和え・・・祖母がよく作ってくれた料理です。
茄子の甘辛煮、南瓜、お豆数種類、オクラの煮物です。
豆サラダ（黒豆、金時豆、小豆、大豆、青大豆、ガルバンゾーをそれぞれに炊きましたよ～～(^O^)／）
彼岸の中日は早朝から香寺荘に仕事で行き、帰宅したら、もうお嫁ちゃんと孫が来ていました。それから下準備はしていっていたのですが急いで「おはぎ」を作りました。お嫁ちゃんも手伝ってくれました。
娘もおはぎを取りに来てくれました。「こしあん、粒あん、きなこ、青海苔、白ゴマ、黒ゴマ」の６種類を持って帰りように、柚庵焼き用に漬けた鮭、娘は「私にとってこれはおふくろの味やね」と言う茄子の甘辛煮を息子宅、娘宅、ご近所宅用と準備しました。
その後、お嫁ちゃんと娘が６種類の中から選んだおはぎは「きなこ」・・夫は「青海苔」・・私は「こしあん」
娘のお持たせは「アンプレッション」のクッキーと私直伝の娘作の「ちりめん山椒」（柔らかさといい、山椒の風味といい、抜群の出来映えでした）
孫とお嫁ちゃんを大阪まで送って行き、帰宅して早速、お気に入りのお茶碗とお湯のみで「ちりめん山椒茶漬け」・・(*^_^*)・・疲れも取れると言うものです。
