今日は芦屋まで美術展に行き、その後で、ミミと一緒に芦屋の公園をお散歩してから、ランチ!・・・・・・・・・お弁当とお茶を買って、ミミの餌も買って、梅の花を愛でながら、お花見!
投稿者: imagawa
お彼岸
今日はお彼岸の中日。
私は昨日、下関から戻ってすぐ実家に向かいました。
今日は朝から実家で「牡丹餅」を作りました。
5種類⇒①粒餡 ②漉し餡 ③栗餡 ④黄な粉 ⑤黒ゴマ
もち米3カップ+うるち米2カップ
小豆400gを1/3を粒餡、2/3を漉し餡にしました。
全部ちょうどピッタリ消費されて感激(^O^)/
まず仏壇にお供え。ご近所に。職場にとちょうど50個できあがったんです。
お彼岸になれば、モクモクボタモチを作るのは(?_?)
これまた写真」を近々にはりつけますね。
「福(ふく)」を楽しむ
下関で河豚(ふぐ)尽くしを楽しみました.・・・・下関ではフグのことを「幸福の福(ふく)」と言うらしいんです。
フグでは「不遇」に結びつくからとか~。あんなに種類もたくさん、ボリュームも多く、感激しました。
関門海峡を目の当たりにして、潮の流れが激しく、船の往来の多いこと。
写真を携帯でとったのですが、なぜかここに入らないのでそのうち貼り付けますね。
ホワイトデー
バタバタな東奔西走の一日だったなぁ~(^_^;)
昨日は、豊中の料理教室がありました。 10時に始まる一時間前には教室に入ります。(アシスタントのEさんm(__)mいっつも早く行く先生でごめんなさい)その時は車で行くから近くのロイホに8時半までには行き、朝食をそこでします。(車だからもし事故渋滞に巻き込まれたらいけないので用心の為) ==その朝食がいつも決まっているんです===トースと1枚、茹で卵1個、サラダ、バター&イチゴジャムでドリンクバー付きなんです。 いっつも一緒だからそこの女性に「卵は熱々でお願いね!」とこれまた口癖! ドリンクバーでまずコーヒーとオレンジジュース。そしてまたまたコーヒーおかわりか気分によっては「梅昆布茶」 そして、そこのロイホで朝八時の常連さんが4人います。私は一ヶ月に一度か二度。 座る場所もほぼいつも一緒。
★料理教室・・・・麺料理・・・・
★急いで神戸に戻って、何年ぶりかで肩コリコリでマッサージに。 ずっと前からいっているところへ。2:15からなんと4時までしてもらいました。¥5000也!
★買い物をして急いで帰宅! ミミとちょっと遊んで、夫の夕食の用意をして、これまた急いでおでかけ。
★大阪で会議~これまた6時半と思っていたら6時(-_-;)
★次に大阪のホテルのマネージャーに所用で会うことになり、彼と話しながら、これまた独りでフランス料理の軽いデイナーを食べることに~~(^_^;)
====肩コリコリな治らず~~(^_^;)==