日: 2008年3月20日

今日はお彼岸の中日。

私は昨日、下関から戻ってすぐ実家に向かいました。

今日は朝から実家で「牡丹餅」を作りました。

５種類⇒①粒餡　②漉し餡　③栗餡　④黄な粉　⑤黒ゴマ

もち米３カップ＋うるち米２カップ

小豆４００ｇを１／３を粒餡、２／３を漉し餡にしました。

全部ちょうどピッタリ消費されて感激(^O^)／

まず仏壇にお供え。ご近所に。職場にとちょうど５０個できあがったんです。

お彼岸になれば、モクモクボタモチを作るのは(?_?)

これまた写真」を近々にはりつけますね。

下関で河豚（ふぐ）尽くしを楽しみました.・・・・下関ではフグのことを「幸福の福（ふく）」と言うらしいんです。

フグでは「不遇」に結びつくからとか～。あんなに種類もたくさん、ボリュームも多く、感激しました。

関門海峡を目の当たりにして、潮の流れが激しく、船の往来の多いこと。

写真を携帯でとったのですが、なぜかここに入らないのでそのうち貼り付けますね。