今川れい子-料理と花とテーブル
今日、いや、もう昨日かな？夫の所属する絵画のグループ展を１８日から２３日まで心斎橋・小大丸でしています。
夫は「風の盆」に二度ほど出向いた時の油彩画。動きが面白く出ているようです。・・そして、オシャレな絵をいつも楽しみの大田先生のイタリアでの街角・・・その他、一年の間に色々力作を仕上げていらしゃいます。
そして、いつも楽しみにしている先生の絵があります。・・・・・・・・・・・・今回の絵のアッと驚くサプライズが入った絵画「あなかしこ」・・・・・・「モナリザの微笑み」が子猫を抱いている！！(@_@)・・(^O^)／！！・・・本当に繊細です！眼差しのよく似ていること！・・その中に「あっと驚く為五郎！」なのです！・・この子猫が可愛い！！子猫の毛並みのよろしいこと！この兵庫医大の理事長であられる新家先生の素晴らし面白い絵画を是非鑑賞してください。そして夫の動きのある絵画をお楽しみ下さい。
元気をいただきました。
一昨日、豊中の料理教室の後、朝来市のみのり館に仕事が出来た為、直行しました。 火曜日は昼は週一度のバイキング、その夜は週一度のビアホールとなりました。・・・・・・・その終わりの頃、みのり館の前の川に蛍が乱舞していると言うので楽しみにしていましたら、予想以上に幻想的な光が楽しめました。・・みなさん、今週末から来週にかけて夜７時半～９時くらいが見事らしいですよ！・・・カメラを向けたのですが、撮れませんでしたぁ^_^;。・・・一匹だけ捕まえ、手の平の上にいる蛍に光をお楽しみ下さいね。
６／１３、「京都味わい物語」のイヴェントで私の教室をしました。・・・・・「初夏のおもてなし料理とテーブルセッティング」・・場所、人数的に食器が揃わないので、思い切って紙、セロファン、プラスチックコップと草花を用意してのセミナーにしました。
屋内でも屋外でも紙とプラスチックコップで工夫し、自然の花々で演出し、自然を愛でながら食事をする教室をしました。
本当に金子みすヾの世界・・・「みんなちがってみんな良い・・・」のフレーズじゃないですけれど、みなさん、本当に嬉々としながら、本当に物まねでなく「マイワールド」に入られて、素晴らしい盛り付けをなさいました。
写真を撮るのがもれていたらごめんなさいね！みんな出来上がった良い顔！・・・
六月の初旬、友人が和田山の我が家に来てくれました。三年前、両親と私と三人で撮った最後の写真を彼女が撮ってくれました。
ちょうど今頃、彼女と私の誕生日が三日違いで彼女の還暦の誕生日に、みんなでお出かけしましたっけ。
仏壇に手を合わせに来てくれました。
ちょうどさつきがきれいな前栽で朝食を、その後、タイミング宜しく、娘から私達へと誕生日ケーキが宅配便より届き、またまた続きにティータイム(*^_^*)・・二人でハッピータイムです！彼女が泊まったお部屋には白のアスチルベがちょうど咲いたので入れ込みました。
友人の家が朝来市生野にあります。・・・行くつもりは無かったのですが、その近くを通って電話をしてみたら、いたんです！(@_@)！
先日、多忙な娘を拝みたおして、京都のセミナーのアシスタントとして同行して欲しいと懇願しました。
神戸から京都までは車で一時間。。。ですが、何で渋滞で遅れるかわからないので早目に行くのですが、先日は特別、車を飛ばしてもいないのですが、予定の時間より一時間半も早く着きました。
昼食時も多忙でしょうし、セミナー終わるとすぐに娘は神戸に急行するので、ノーギャラの彼女の為にちょっと贅沢にホテルオークラのＢｒｅａｋｕｆａｓｔをご馳走しようと洒落込みました。
ここの名物フレンチトーストのＢｒｅａｋｆａｓｔを二人でシェアしました。写真は半分にした大きさです。・・・・そして、ここのコーヒーも、紅茶も、そしてサービスも一流！「おいしゅうございました」
ママは「まぁ、エレガント！」と言う言葉が好きね！・・・と娘にいつも言われるのですが（私にはちっともその意識がない）・・・・このフレンチトーストを機会があれば是非どうぞ！
私のフリーデー♪・・とは、仕事でもプライベイトな遊びでも「約束」がある日を除き、約束も仕事も何にも拘束されない日を指します、。
それが今月は今日だけ！ ホントは約束が入っていた日なんですが、調整つかずで、結果、いただいたフリーの日。
そんな気分のゆっくりしたフリーデーの前日、ロゼのスパークリングワインを楽しみました。
今日は、身の回りのバッグの整理だけして、お買い物としゃれ込みたいところですが～～^_^;
先日、従兄弟がちょっと体調を崩してしまいました。私は「お見舞い」との熨斗袋にお金を入れて、本人が体調が悪い時にお見舞いするよりは、体調回復を待ってのお祝いをする方が好きなので、本人のお母さん＝私の叔母夫婦、そしてその兄弟夫婦達を招んで、快気のお祝いパーティー先日、和田山の家でしました。
夫は仕事の都合で駆けつけられず、母と私で８人を持て成し、全員で１０人でしました。
この叔母の一族は私が日頃神戸在住の為、父の介護を必要とした時に随分助けていただきました。仲の良い叔母一族です。（この写真にはお兄ちゃん夫婦が遅れてきたのと、カメラマンの私が写っておりません。^_^;）
母は元気もりもりになった従兄弟のかおりちゃんの為に、奥の間の床の間には「薫風自南来」＝「薫風、南より来る（くんぷう 南 よりきたる）」の掛け軸を選びました。そこへ床の間のお花は先日、市長のパーティーでいただいてきた、スモークツリーと家に咲いたカラーと人参の花。・・・・そして茶室には白どくだみ。・・・・・・・そして家の周りを一巡して、母は花束を作りました。かおりちゃんへのお祝いの短歌をその時に詠み、短冊色紙にそこでしたためました。（これができるのが羨ましい限りです）・・・・・・・・「五月晴れ はらから集い 病癒えし君を囲みて 笑顔の花咲く 茂登」（はらから＝兄弟（同じ腹から生まれたの意）、茂登は母の名前＝茂登子（もとこ））
仏壇のたれ布はえりちゃんの（おねえちゃんの方）旦那様（丹後・宮津で有名な織職人さん）が父の亡くなった時に作って下さったすばらしい作品なので、母は仏壇にかけた様子を見ていただくために架け替えました。
お茶屋のお菓子はアジサイの主菓子、そしてお干菓子がえりちゃんからのお持たせ。（写真がないのが残念）
私は夕方４時半に帰宅してからの準備ですからそうは作れなかったのですが、お祝い用にと、まずキャンドルは赤、スパークリングワインは赤の苺のスパークリングワインのセッティング！・・・・・・・・・・そして、グリンピースディップ、空豆と海老の中華ソテー、新じゃが、新玉ねぎ、オイルサーディングラタン、三色のテリーヌを作りました。叔母は６月解禁の二日目なのに円山川の天然鮎の塩焼きを持ってきてくださいました。それと空豆、蕨、姫竹の煮物。従兄弟たちはそれぞれに食べるものを持ってきてくれ、豊かな夕餉のパーティーとなりました。
食後はキャンドルでかおりちゃんが信州から持ち帰ってくれた美味しいゼリーと母の手作りの番茶の新茶。深夜まで楽しい語らいはおわりませんでした♪
私の田舎の市長の交代が先月ありました。・・・・・・田舎に知り合いがまだまだ少ないのに、偶然にも、前市長も現市長も良く良く存じています。・・・・・先日、前市長の「感謝の集い」がありました。・・・・・・色々お世話になった、前市長さんの為にそのパーティーの演出、料理を感謝を込めて担当させていただきました。・・・・・・まだまだ続行して欲しかった名物市長さん。・・一時は住みたい市の全国で１５位、兵庫県で１位に輝いた市です。・・・・・・文化的にも充実し、きれいな市です・・・・もっともっと充実させていただきたかったです。・・・・「ありがとうございました！感謝です！少し、ゆっくりされて、もう一度輝いてください！」
久しぶりの神戸、デパートの教室を終えて、息子夫婦とベイビー準備の買い物に！・・デパートで活の良い鱧と鯖を見つけ購入！・・・・Ｓ子ちゃんがお肉を食べたいと言うので、イカリでステーキ肉を！・・・・・後は私が和田山で作ったテリーヌ、伊賀のお土産のソーセージ、和田山からのお土産の野菜たちのご馳走です！若者中心は動物蛋白が多いですね～^_^;・・・・・・・娘夫婦も参加」の予定が仕事が長引きそうで～残念でしょたぁ。・・・・・・・お肉の柔らかさ、焼き具合といい、鱧の湯引きも美味しく、鯖の新鮮さがおいしゅうございました。添え野菜は私だったら蒸すのに、息子は焼いておりました^_^;・・おひたしの味加減のよろしいこと！・・・・・・いつも、作っておもてなしなんですが、息子参加の時はことのほか嬉しいですね。（作らなくってもいいですから、、。でも、その間、仮眠をさせてもらっていましたら、食器の選び方が宜しくな～～い^_^;。・・仕方ないです。
・・・私はまたまた、今から和田山教室に逆戻りです！・・・・行って来ます！