香寺荘の「碧の郷」レストランの中央にシェイプがエレガントなカボチャを置きました。（ちょっと素敵でしょう？(*^_^*)）
厨房スタッフのＡさんが、ご近所でもらったカボチャを「厨房で使ってください」と持ってきてくださったのですが、あまりにエレガントなので、テーブルに置かせていただきました。（今時暑くて花がすぐ枯れてしまうので、ちょうど良いのです）
ついでに香寺荘のティータイム♪にはケーキセット＆スコーンセットそしてアフタヌーンティーを売り出します。・・・神戸とは違い、ここでは破格値です。
ケーキセットは￥５００、アフタヌーンセットが￥１０００です。（ちょっと内心、、プライドを傷つけられるくらいの安価なのです^_^;）
ランチセットも￥１０００です。・・・・セットＡランチはスープ、自家製テリーヌ＆キッシュとサラダのプレート、パスタ５種類から選べて、デザートです。（普段は￥２００出せばコーヒーやジュースを楽しめますが、９月はそれが無料とか～）
・・・セットＢランチもスープ、サラダ、デザート、パンorライスとメインディッシュが私のブレンドのハンバーグステーキ（塊のもも牛肉、バラ牛肉、豚腿肉、豚バラを合わせてミンチにします）、鶏とポテトのローズマリーロースト、サルティンボッカ、フレンチ風ポークカッツレット、ポークグラタンから選べます。（この一番人気はなんと言ってもハンバーグ、次にローズマリーローストとポークカツレットが人気です）
なんて、こうして写真を撮ってみました。この頃、生徒さんや友人、知人もお出かけ下さいます。温泉「竹取の湯」が良いらしく、
泊りがけでランチをレストランでして、お風呂に入り、アフタヌーンティーしてゆったりし、もう一度温泉に入って会席料理を食べていただき、またまた温泉に入ってゆっくりしていただき泊まっていただきます。朝の朝食をゆっくり～～～が一日コースです。
料理は全て私が監修しております。
・・・先日も新聞記者のＫさんから電話がかかりました。ご家族で「竹取の湯」につかり、ゆっくり会席料理を楽しんでいたら、私の名前が出ていたのでビックリされたとか～～～(@_@)