２７日で仕事おさめ。＝－その中で、香寺荘、播磨ふれあいの家、みのり館でお正月三が日で使う黒豆を５Ｋｇも炊きました（これは危険がかなり伴います。～～^_^;・・しかし、真っ黒にぷっくりとしっとりきれいに出来上がり、みんな瓶詰めにして渡しました。）
昨日２８日は和田山で早朝から離れ座敷、母屋の掃除、客用寝具の整え、クリスマスツリーを片付け、カレンダーを換え、しめ飾りを掛けました。 母が作っているお餅を丸めました。母が作ろうとしている「煮〆」も、今年は私が作ろうと材料を神戸にもって帰ってきました。
神戸に午後三時くらいに戻り、食材を色々買い求めました。毎年なら２９日に買い物に走るのですが、既に殆どが出来ています。(^O^)／・・・・昨夜は膾の下準備、焼き豚、煮〆の下準備。・・・今日、明日でする料理のスケジュール表作り。
今朝は美容院の予約も取れるくらいの余裕です。忙しかった、苦しかった今年の最後はこんな余裕の時が持てるとは嬉しい限りです。本当に苦しかったことが「感謝」に変化しつつあるのが不思議です(*^_^*)
子供達の２家族は今年は大晦日から、和田山に集結してくれそうで、嬉しい限りで、私も母もルンルンです。・・夫は大晦日に和田山に実家の村の男性陣に年越し蕎麦を手打ちで振舞う約束をしたらしく、その準備をしています。(*^_^*)