スタジオ・ドレッセでした夏の料理♪・・・今回は器について・・・・
・ひじきの器はちょっと贅沢に韓国青磁の抹茶茶碗、そして、炭渓さんの笹の葉の豆皿です。贅沢な金には、みなさん、気をつけて洗って下さいね⇒柔らかな布に洗剤をつけて洗って」下さいね。
「夏のおかゆ」の具を盛っているミルク色のガラス皿は非常にデリケートですぐ割れてしまいます。・・それに付け合せている白のスプーンは貝のスプーンですからやっぱりデリケートです。
「茄子の揚げ浸し」のお皿は「水模様」です。水が流れているようでしょ！(*^_^*)・・これはもう随分昔に買い求めたクリスタルのお皿です。
ランチョンマットもクラスによってはバリのマット、クラスによってはチャコールグレーのオーバルを使っています。
お花は我が家で今年は４０くらい花を咲かせてくれた紫陽花を手捻りのガラスピッチャーを使用しています。
テーブルクロスはバリ島で買い求めた「イカット」です。・・・・・・・・これはシルクの織物でかなり高価なものを使用しています。・・・あまりこぼさないように食べることを覚えていただけたら嬉しいです。・・・（でも、、何度も汚れては洗いました。）