メチャクチャな夕食の献立^_^;

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今日は朝というか11時前に小さなおにぎりを2個食べただけで、夕方まで色々な方面へでかけておりました。途中から夫と待ち合わせて出かけたのですが、もう夜も7時頃帰宅して急いで夕餉の仕度です。帰宅した頃はもうおなかペコペコで~、約30分後に食事が始まった時のあのキンキンに冷えたビールの美味しかったこと~~(^O^)/・・・何の脈絡もない料理~~^_^;

①昨日、京都で頂いた加茂茄子の黒ゴマ田楽

②御影クラッセで見つけた山形・鶴岡の「だだちゃ豆」・・・・・鶴岡は夫の両親のお墓があり、一族の出身の地で武家の町、結婚した頃からあの美味しいだだちゃ豆を食していましたが、この頃では珍重され、中々入手しにくくなりました。

③鯵のたたきとくらげの酢の物・・・全く~~(>_<)・・お皿を分けるのが面倒で同じ鉢に盛りました^_^;鯵の切り方の粗いこと~~^_^;(言い訳⇒早く食べたくって~)

④春巻き・・我が家は切らずにキッチンペーパーを巻いて食べます⇒空腹も頂点に達しているのに、わざわざ春巻きを作るか~~?・・夫に巻いてもらいました^_^;・・少しパンクしそうな巻き方~~。

⑤青ネギ入り卵焼き⇒⇒夫と珍しく一緒に御影クラッセに行き、たくさんの荷物をキャリーのかごにいれてもらっていたら、うっかり~~卵がボトッ・・^_^;・・(>_<)・・・・てな訳で~5個卵は割れ、使用不可能は2個。自宅の卵ケースの卵も2個割れていそで計5個の卵焼きになりました。