＜息子とランチタイム＞・・月曜日は息子の休み日。私も昨日は教室がない日でした。しかし、私は原稿に追われていましたので、息子宅へのプレゼントのものがたくさんあったので神戸の拙宅に来てもらい、久しぶりに二人での残り物カンタンランチ。
＜メニュー＞はSTAUBのお鍋でカリフラワー、赤パプリカ、岩津ねぎ、シメジ、菜の花の蒸し焼き。バルサミコドレッシングを添えての温野菜サラダ・・・・・・・豚ばら肉をロールにしての炊飯器トマト味シチュー・・バゲット・・・ジンジャーティー
彼はおばあ宅の美味しいお米や京野菜、松山時代の友人からの伊予柑が送ってきたのでおすそ分け（ちなみに息子は松山生まれ）・・おまけに美味しかったとこのSTAUBの鍋やお菓子・・みんなめちゃくちゃ重いけれど、欲張って持って帰りました。
ところがです！ところが、彼から電話！・・・何かと思いきや～～～「鍵を神戸に置いてきてしまった～」と、、、。・・・一週間に一日しかない貴重なお休みにも関わらず取りにきてもらったのは、私が書き物がたまっていてデスクワークをしたかったからなのに～～～(ーー;)再び大阪から来てもらうには可哀想で、、結局私が大阪までキーを持っていくハメに相成りました。
＜息子、お嫁ちゃんと三人でお茶を！＞わざわざ大阪まで持って行った私の慰労にケーキを買待っていてくれました。嫁ちゃんも帰っていて三人で美味しいケーキを１／３に切り分けて三種類の味を楽しみました。
孫のお迎えも行って「赤いバーコ（私のこと）ブーブー」に乗せたのでご満悦でした。
帰宅してすぐの夕食でしたから、急いでの簡単メニュー<m(__)m>
ジャガイモとミモレットチーズをスライサーで千六本にスライスし、パンケーキ風に焼いたスイス料理の「ロスティー」とソーセージ。
市販のバゲット＆ポンテケージョ
ハム、アボカド、蒲鉾、とっても美味な大きなトマトをアピタイザーにして。
赤ワインで乾杯です。・・超簡単メニューで<m(__)m>・・
東奔西走で結局日中には仕事ができず、深夜までかかりました。