http://www.shokuichi.jp/ 「京都味わい物語」の仕事でこの頃よくお世話になっている「食一」の田中君がＴＶで紹介されました。・・うっかりしていてブログで紹介する事を忘れ、観るのも忘れていまして、偶然につけていたＴＶがテレビ朝日の「ＬＩＦＥ 」でした。http://asahi.co.jp/life/backnum/120128.html
http://ajiwaireshipe.seesaa.net/ をクリックしていただいて２０１１年１１月２１日のセミナーに田中君の魚について話していただきました。
若い彼の益々の活躍に期待したいです。最近の「京都味わい物語」にもいつも勉強にきてくれています。スポンジのように吸収しているのでしょうね。