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昨日、母がアルバムを出していました。

今朝、実家の前栽の小鳥の水飲みを眺めていたら、ヒラヒラと雪が振ってきた～～♪

 
金線と黒の艶がｙく出ています！！＼(◎o◎)／！                         

やっと、一眼レフのデジカメを買いました(*^。^*)・・まだ練習中です。

昨日、令子さん宅におじゃました時に練習させていただきました。

少し明るすぎ？(^^♪

このウエジウッド微妙な美しさがでますね。この金の光とウエジウッドグリーンと言われるグリーンの色が良く出ていますね。

 
もう少し明るい方が良いのでは？

クリスタルの輝きが出ていますね～！(*^。^*)令子さん特製の柚子ピールの美味しかったこと。

いつもありがとうございます。

昨日は雑誌の撮影でした。５月号と６月号の仕事です。・・いくら早くても良いのですが、ただ食材を揃えるのがチト大変ですね。・・カメラマンのＳさんとは長年の仕事仲間、ツーと言えばの関係でスッスッと進みます。

その後、友人から新鮮な鯵を頂戴しました。それを酢で〆て握り寿司に！美味しかったです！！・・紫蘇が欲しかったのですが～～。でも生姜味には胡瓜の甘酢漬けがあったので、それとわさび鯵に、のこりは紅生姜味にしました。

 

このサラダは撮影の残り物～～でチキンサラダに。

これは友人がフライｊ衣を付けてきてくださったので、オリーブオイルでシテーして、その上にチーズとローズマリーをかけて焼きました。付け合せは舞茸とグリーンアスパラ。フライパンに残っていたオリーブオイルの中でそてーし、塩・胡椒で味付け・

赤ワインを飲みすぎて～～居眠り～(ーー;)

 

このすばらしい写真。慈愛に満ちて幼子に絵本を読んでいる母。

このすばらしい写真をこの右側の赤ん坊がもう３０歳を過ぎ、ちょうどこの同じ年の２人の子供のおやになりました。左のお姉ちゃんは１０日前に外国でお母さんになりました。

このおかあさんはこの写真の１０年後に昇天され、それは今から２４年前のことです。

昇天される前に私はお世話をさせていただきました。この坊やからこの写真を送っていただきました。

涙が止まりませんでした。この二人の幼子が幼子をもうけて、この麗しい母のことをより多く思い出し、生を受けたことへの感謝ができる子供たちに成長しました。その彼らが私のことも親みたいに感謝をして下さる。もったいなくて神に感謝しました。すばらしい写真でしょう！

明石といえば、「魚ん棚」・・・・・「穴子」「蛸」「鯛」・・「卵焼き」～～～！！

「魚ん棚」に入ると「明石焼き」＝「卵焼き」が目に入ります。

昼網の魚がズラリ・・私はピチピチ飛び跳ねている「芝海老」を買いました（蕪蒸しにしました）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あれあれ、美鈴さん！おばさんと真剣に話している～～！「飯蛸ｚ～お買い上げ～！」（何を作ったの？）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな看板が明石らしいですね。

「待ってました！！卵焼き！」（蛸焼きとは申しません）・・・・・・・・・・私はこの清まし汁と三つ葉をつけて、汁をおかわりしながらフーフー言って食べるのが常道！・・・と、思いきや～～その辺りのお客さんの多くはソースをつけて、それからこの出汁につけて食べてはるんです。（ちゃうちゃう！！・・と言いたいﾜﾀｼです）

店のあちこちに昨日は節分でしたから巻き寿司を売っていました＝＝ﾜﾀｼはすでに用意をして出てきていますからチラリと見るだけ～～(*^。^*)

美鈴さんにお誘いいただいて明石の博物館に行ってきました。截金（きりかね）・・・その言葉すら知らなかった私です。金箔を細く、細く切って貼り付ける、気の遠くなるような芸術・・・・人間国宝だった斎田梅亭さんと西田大三さんの作品でした。

 

 

 

 

昨日、夕方、外出していたら拙宅の住吉のお山の方は雪が降り始めたとの連絡。私はスタットレスタイヤを着用しています。新雪の場合は威力を発揮します。帰宅したら、うっすら車が真っ白になっていると思ったら、我が家の庭やマンションの裏には雪が積もっていて、テカテカ光っていました。やはり寒いんですね～。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンションの裏です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　拙宅の庭の芝生にほんわり真綿のように雪が～～。

 

 

 今日はデスクワークの日なので、朝食は蕎麦茶、甘酒、人参＆林檎ジュース。

昼ごはんはお弁当を作りました。

 夫と私の食べ方→ご飯と尾おかずの角度が９０度違います。

夕食は黒豆を茹でたので黒豆と牡蠣のリゾット。

写真は撮らなかったのですが海老と岩津ねぎのてんぷら・・宏子さんからの差し入れのほうれんそうの胡麻和え、オリーブとチキンのハムはさみでした。

 

http://www.shokuichi.jp/ 「京都味わい物語」の仕事でこの頃よくお世話になっている「食一」の田中君がＴＶで紹介されました。・・うっかりしていてブログで紹介する事を忘れ、観るのも忘れていまして、偶然につけていたＴＶがテレビ朝日の「ＬＩＦＥ　」でした。http://asahi.co.jp/life/backnum/120128.html

http://ajiwaireshipe.seesaa.net/　　をクリックしていただいて２０１１年１１月２１日のセミナーに田中君の魚について話していただきました。

若い彼の益々の活躍に期待したいです。最近の「京都味わい物語」にもいつも勉強にきてくれています。スポンジのように吸収しているのでしょうね。