今日は本当は「お七夜」なんですが、お祝いを明日にすることにしました。ですから名前も明日発表しますね。
食事は「産後＆授乳」の聖子ちゃんの為に「マクロビ」に近い食事です。。。。そして「乾杯！(^O^)／」といきたいところなんですが、彼女が授乳させなきゃいけないので、アルコールはご法度！^_^;。。。で「キリンＦＲＥＥ」で乾杯！
今日は非常に珍しい７月に二回も「土用の丑の日」らしく、今日は鰻丼です！
・・・①実家のトマトを使って、山口屋の湯葉豆腐、トマト、わかめ、オクラ、茗荷＆しょうがの酢の物・
・・②蒸し野菜（かぼちゃ、人参）と焼き野菜万願寺唐辛子（実家から）の玄米入りラタトウゥイュ添え
・・・③甘長唐辛子の甘辛煮（実家から）
・・・④鰻丼（一尾を１／３ずつ分けて）
・・・・⑤岡山の桃・・・・
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昨日まで、仕事＆母の事＆実家の用で朝来・和田山でバタバタしていました。
今日から孫＆聖子ちゃんが暫く私の元で静養してくれる事になりましたので、大阪までお迎えに！
母乳も良く出始めたので、育児がすこぶるやりやすいようです。
私は洗濯＆食事係りなので楽チン！・・・大変だ！・・・と聞いていたのですが、初日の今日は楽勝でした。
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「孫の誕生」を機に、色々な伝統や家族の行事も取り上げていきたいと思います。
日本らしく、日本の伝統も継承していきたいところは大切に、今の育児を見守りたいと思います。
・・・・産後・授乳期には特に動物蛋白摂取を控えたマクロビに近い食事にしてあげたいと思っています。 それを「母」「ばあば」「料理研究家」の立場から見ていけたらな！・・と思っています。
・・・・・「料理研究家」といつの間にか言われるようになりましたが、仕事が忙しい時も家庭はいつも普段のお母さんと変わるわけがなく動いていますので、家族それぞれへの状態や健康に気くばりをしながら、毎日の生活を地に足をつけて、工夫をしながら生まれ出るのが「家庭の設え」「家庭料理」「心の拠所の家庭」
・・・・今は入院中の母のために実家を全部私が管理、付き合い、留守がちな夫への気くばり、息子の家族の出産の全面的に支えてやること、娘宅の海外出張が多い昨今の留守宅＆ミミの面倒を私に頼られているのでこなしながら、「仕事」に穴をあけない様にこなしていく工夫から生まれるあふれるアイディアを記録していきたいと思っています。
・・・・こんなにも、どこを見ても、このように頼られていることも珍しいので、頼られることに「感謝！」・・・・あくまでも健康に気をつけ、疲れをためないように、「ラブリー♪」に楽しく、ルンルンにやっています！