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快気のお祝いパーティー♪

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先日、従兄弟がちょっと体調を崩してしまいました。私は「お見舞い」との熨斗袋にお金を入れて、本人が体調が悪い時にお見舞いするよりは、体調回復を待ってのお祝いをする方が好きなので、本人のお母さん=私の叔母夫婦、そしてその兄弟夫婦達を招んで、快気のお祝いパーティー先日、和田山の家でしました。

夫は仕事の都合で駆けつけられず、母と私で8人を持て成し、全員で10人でしました。

この叔母の一族は私が日頃神戸在住の為、父の介護を必要とした時に随分助けていただきました。仲の良い叔母一族です。(この写真にはお兄ちゃん夫婦が遅れてきたのと、カメラマンの私が写っておりません。^_^;)

母は元気もりもりになった従兄弟のかおりちゃんの為に、奥の間の床の間には「薫風自南来」=「薫風、南より来る(くんぷう 南 よりきたる)」の掛け軸を選びました。そこへ床の間のお花は先日、市長のパーティーでいただいてきた、スモークツリーと家に咲いたカラーと人参の花。・・・・そして茶室には白どくだみ。・・・・・・・そして家の周りを一巡して、母は花束を作りました。かおりちゃんへのお祝いの短歌をその時に詠み、短冊色紙にそこでしたためました。(これができるのが羨ましい限りです)・・・・・・・・「五月晴れ はらから集い 病癒えし君を囲みて 笑顔の花咲く  茂登」(はらから=兄弟(同じ腹から生まれたの意)、茂登は母の名前=茂登子(もとこ))

仏壇のたれ布はえりちゃんの(おねえちゃんの方)旦那様(丹後・宮津で有名な織職人さん)が父の亡くなった時に作って下さったすばらしい作品なので、母は仏壇にかけた様子を見ていただくために架け替えました。

お茶屋のお菓子はアジサイの主菓子、そしてお干菓子がえりちゃんからのお持たせ。(写真がないのが残念)

私は夕方4時半に帰宅してからの準備ですからそうは作れなかったのですが、お祝い用にと、まずキャンドルは赤、スパークリングワインは赤の苺のスパークリングワインのセッティング!・・・・・・・・・・そして、グリンピースディップ、空豆と海老の中華ソテー、新じゃが、新玉ねぎ、オイルサーディングラタン、三色のテリーヌを作りました。叔母は6月解禁の二日目なのに円山川の天然鮎の塩焼きを持ってきてくださいました。それと空豆、蕨、姫竹の煮物。従兄弟たちはそれぞれに食べるものを持ってきてくれ、豊かな夕餉のパーティーとなりました。

食後はキャンドルでかおりちゃんが信州から持ち帰ってくれた美味しいゼリーと母の手作りの番茶の新茶。深夜まで楽しい語らいはおわりませんでした♪

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市長さま、ご苦労様!

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私の田舎の市長の交代が先月ありました。・・・・・・田舎に知り合いがまだまだ少ないのに、偶然にも、前市長も現市長も良く良く存じています。・・・・・先日、前市長の「感謝の集い」がありました。・・・・・・色々お世話になった、前市長さんの為にそのパーティーの演出、料理を感謝を込めて担当させていただきました。・・・・・・まだまだ続行して欲しかった名物市長さん。・・一時は住みたい市の全国で15位、兵庫県で1位に輝いた市です。・・・・・・文化的にも充実し、きれいな市です・・・・もっともっと充実させていただきたかったです。・・・・「ありがとうございました!感謝です!少し、ゆっくりされて、もう一度輝いてください!」img_6509.jpg

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息子たちとの夕食

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久しぶりの神戸、デパートの教室を終えて、息子夫婦とベイビー準備の買い物に!・・デパートで活の良い鱧と鯖を見つけ購入!・・・・S子ちゃんがお肉を食べたいと言うので、イカリでステーキ肉を!・・・・・後は私が和田山で作ったテリーヌ、伊賀のお土産のソーセージ、和田山からのお土産の野菜たちのご馳走です!若者中心は動物蛋白が多いですね~^_^;・・・・・・・娘夫婦も参加」の予定が仕事が長引きそうで~残念でしょたぁ。・・・・・・・お肉の柔らかさ、焼き具合といい、鱧の湯引きも美味しく、鯖の新鮮さがおいしゅうございました。添え野菜は私だったら蒸すのに、息子は焼いておりました^_^;・・おひたしの味加減のよろしいこと!・・・・・・いつも、作っておもてなしなんですが、息子参加の時はことのほか嬉しいですね。(作らなくってもいいですから、、。でも、その間、仮眠をさせてもらっていましたら、食器の選び方が宜しくな~~い^_^;。・・仕方ないです。

・・・私はまたまた、今から和田山教室に逆戻りです!・・・・行って来ます!

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やっと神戸・・・^_^;

はぁ~ちょっと長すぎた和田山生活!

また変化のおおかった生活をブログに載せますね・

実家の我が家の水田です!(と言っても人に作ってもらっておりま~~す!)・・・こんなに大きくなった稲img_6761.jpgです。

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My Birthday ♪

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今日は私の生誕祭!・・(^_-)-☆・・♪・・・いくつになったって???・・・^_^;

でも、今日から暫く和田山とみのり館の仕事をまとめている為、実家に帰省します!

例年のようにみんなに祝ってもらえません。(ーー;)

・・・・・・でもそれを察してか~ランちゃんが昨日はバースデーケーキとプレゼントを用意してくれていましたぁ♪

・・・「Thank you・・♪」・・・そのケーキをいただいた時は、、カメキチの私がカメラを持っていませんでしたから、携帯で撮ったのですが、コードがないので、ここにアップできません。

・・・・私がストール好きなのを知っていて、彼女が選んでくれたのは、ちょっとラブリータッチの生成りのリネンのレース付き、シェープが丸みがあってカワユイ~(^_-)-☆ストールのプレゼント!(^O^)/

今年の今日はこのプレゼントだけになりそうなので、早速、このストールに合いそうな黒のK‘sのファッションに決め込み、このストール巻いて、みのり館入りとします!

さぁ、六時半出発としますかぁ~!

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日記さんの木彫展

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今日(5/27)から日記さんの木彫展が大丸神戸店で開かれます。

素晴らしい芸術に出会いませんか?

時間を作って是非見てあげて下さい。

私は今日行ってきました。ちょっとその雰囲気のお裾わけ。

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♪・・コーラス・・♪・・の楽しみ・・♪

今日は出かける予定だったのですが、延期になったので、コーラスに出席できました。(*^_^*)

コーラスを始めた時は息子が中学一年生、娘が中学三年生の時ですから、随分と長いのですが、休み、休み、続いています。・・・・声はソプラノ。

最初から思えば、発声方法も変わってきたし、楽に声も出てきます。・・色々な歌を歌わせていただいていますが、今年は珍しく外国語の歌はありません。

難しい歌もありますし、いつも歌いなれている歌でも、思い込んでいる旋律が違っているときもありますし、今は「砂山」「浜辺の歌」「越後のはなし」

そして今日頑張って歌ったのが「魔女の宅急便」よち「めぐる季節」です。久石譲さんの作曲は我々の年代では、大変新鮮な旋律で、面白いです。この年でまだまだ新しい感激を経験できるのが嬉しいですね。

ここで歌ってさしあげられないのが残念!・・・どこかで検索して聴いてみてください。よく知っている曲ですよ!img_6451.jpg

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みんな真剣・・その後で~♪

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みんな真剣にお稽古です(^_^;そう見えるんですが~みんな仲良し~♪ピ~チクパ~チク♪楽しく料理&おしゃべり)今月はグレープフルーツシューを作っているのですが、失敗する人^_^;喜ぶ人(^O^)/色々です。

失敗作を私が引き取って、捨てるのももったいない^_^;食べてしまっては、、肥満が気になる~!

で、友人に電話して久しぶりのアフタヌーンティーとしゃれ込みました。(*^_^*)

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「ルソンの壷」を観て下さい。

うっかりお知らせするのを忘れそうでした。
今朝8:00からNHK「ルソンの壷」にスーパーNISHIYAMA の西山さんが出ます。
是非観てください。
先日、三田のフラワータウンの店を見学、その後、お話、試食会、その後またショッピングを説明を受けながらしました。
 色々な角度での取り組み、「即実践」、学歴、男女、年齢は関係なく「やる気」がある人を「安心・安全」「生活価格」を一つ、一つ、西山社長の理想に一つ、一つ、近づけていらっしゃる。
そのポリシーを本物で、数字に出てきて、結果、こうして取材と言う形で取り上げられるんでしょう。
近々に彼と腕利きの商品開発のKさんとが私の料理に感心を示してくださり、みのり館に食べに来てくださるそうです。
「安心・安全」「地産・地消」のときめきの手作り料理に興味を示していただき、日にちを調整するつもりです。
彼らは淡々と前向きな「即実行」を実践していらっしゃる。私の料理を食していただく日を楽しみにしながら今朝の番組を観たいと思います。

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皐月!神戸から和田山教室へようこそ!

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先日は神戸教室のIクラスが、和田山で欲張り教室をしました。・・・・まず遠路きていただいたので寛いでいただき、①母が生まれた大正時代のお雛様を見ていただき(以前にアップしていますので見てくださいね) ②料理実習 してデザートを除く料理の試食をしました。その後母の指導で ③お茶摘み&お茶を選別し、茶もみ 、④疲れを癒す為に場所を変えて離れ座敷でデザートと母が今年摘んだお茶を楽しんでいただき、その後は⑤お茶室で母が点てるお茶を楽しんでいただきました。

母も86歳になりますが、老いて益々元気で動きで~~す!帰りには④道の駅「但馬のまほろば」でのお買い物・・・その他色々忙しくって時間がありませんでした。

これをごらんの皆様も予約をしていただければ楽しんでいただけます。お泊り教室もしますからね。(と、言いましても、時間窮屈な生活をしていますので、あまり時間はございませんので半年前までは約束できません<m(__)m>)・・・・・・で、良かったら、是非和田山にもいらして下さい。のんびりしますよ!