スタジオドレッセ

昨日は久々に友人と会う幸運にふさわしく、お天気は晴れ！

須磨浦公園の梅林を愛でる前に・・・・えらい仰々しい名前の迎賓館須磨離宮で昼食。

場所レトロ館で雰囲気は良し。食事は美味しいのですが、想像できるプチ形式。みのり館の食事を作っている私としましては「嬉しいサプライズをハートに届ける難しさ」を考えずにはいられませんでした。そしてたくさんのお客様はみ～～んな年配の女性でチラホラ男性。我々が平均年齢を下げているねぇ～～！！(^O^)／・・・と^_^;。

今朝はまたまた雨です。昨日だけ晴れさせたような「強烈な晴れ女・美鈴さん」の企画ですから、晴れないわけがありません。そんな運の良さを生かして須磨浦公園のロープウェイ。・・・・・そこから展望台から神戸を一望しました。すると東灘の拙宅のマンションまではっきりみえるじゃありまぜんか！西を見ればもう傾きはじめた西陽に照らされた明石海峡と明石大橋。

そしてリフトを乗り継いで梅林。・・・リフトが何十年ぶりに乗ったおしゃべりな我々もちょっともそっともの恐怖で「無口・^_^;」・・・・・・・やっと着いた梅林もまだ５～７分咲き。良い香り～。

残念ながら私のカメラのバッテリーがアウトで一枚しか撮れなかった梅がウラメシぃ～！(ーー;)・・・KINUKOさんに上の二枚の梅の写真をまわしていただきました。

もう時間は５時前(+_+)・・・京都に出かけるのに～～(ーー;)。それから急いで（阪神高速に乗り夕方と言うに幸いにも渋滞無く甲南山手に車を置いて、ＪＲに）京都の会議に馳せ参じ、１９時の会議にジャスト到着！・・・・・・・帰宅は１１時前。

・・・疲れたはずが今朝はもう４時に起きて、パソコンワーク！・・・みのり館に急ぎのレシピを仕上げました。そしてここに「小愛記事」をチョコット・・^_^;。・・・・・（忙しいはずなんでしょ？！・・・・と言わないで下さい<m(__)m>・・・遊ぶ前後はちゃんと仕事をしております～^_^;）

夫は現職をリタイアしてから非常勤講師でまだ大学で教鞭をとっていますが、現職の時とは精神的負担が大きく違うらしく、楽になったそうです。・・・・・その前から絵画を描く趣味は持っており、余暇を過ごす為の趣味にもう一つ「蕎麦打ち」・・・それを始めました・・・・・道具を全部立派なのを買い揃えて～～～^_^;

でもまだ二回目。昨夜は娘夫婦も呼んで夫がやってみることになりました。

それでびっくり(@_@)・・！　

　一回講習に行っただけで、二回目の独習にしては素晴らしい出来なんです！・・・・どうしてここまでできたんでしょうね。・・・講習を受ける前に予習、そして講習を受けている時に徹底して質問責めにしたそうです。　　イメージトレーニングもしたんでしょうね。　　その奮闘ぶりをちょっと紹介(*^_^*)・・これはまだ二回目なんで、蕎麦が太いというのですが、そんなのは初心者の初心者だから仕方なしです。ミミを参加ですぅ～(*^_^*)

料理教室後、すぐにでかけ、友人とyurikoさんと昨日はもう何年ぶりかで映画を観てきました。
兵庫県立美術館のミュイージアムホールで昨日と今日の二日間だけの特別企画で「ＫＬＩＭＴ」（クリムト）をしていました。

あの「抱擁」とか幾何学模様的な模様の熱烈な絵画を描いた、あのクリムトです。

そして最近では話題だったＮＨＫの大河ドラマ「篤姫」のスタートの配役名などが出る最初のバックに幾何学模様でクリムト的なデザインが出てきて「クリムトが何故？？」と思ったのです！！で～～、作者が盗んだんだろうかと一瞬思ったのですが、、篤姫の時代とクリムトが活躍した時代が同じだったので意図的にあのクリムトのデザインを入れ込んだらしいですね。内容は哲学的展開でしたが、彼が手がけた絵画、壁画、彼がデザインした洋服にいたるまでが再現され、ウィーンの街や家の様子を垣間見ることができたような大人なヨーロッパの映画でした。

あと、ミュージアムにあるレストランで、介護に追われている友人達とケーキセットでゆったりと優雅な時を持ちました。

帰りの車で「今日はありがとう」をどちらからともなく同時に言い合ったので大笑い(*^_^*)
彼女をお姑さんの介護の夕食時間に間に合うように送り届け、私は夫が夕食が要らない日だったのでちょっとヘッド＆足裏マッサージとしゃれ込み、優雅なゆうたり三日間を終えたことでした。
今日からまたダッシュが始まります！

←クリックしてみてね！黄色の紙は滑り止めタイヤ装着証明書！これを発券されないと通行できません。

昨日は寒かったですね。・・・・私は日帰りでの仕事で朝来の「みのり館」に出勤でした。朝６時スタート！

いつもなら１時間半で行けるのに昨日は寒波襲来で和田山の実家経由で朝来にいきましたから、丹波、但馬は雪景色～^_^;。２時間半もかかってしまいました。

・・・でも、でも我が愛車「Ｘ－Ｔｒａｉｌ」は４ＷＤのアウトドア、寒冷地に強い車(^O^)／・・・・・・・・・・実家のあるところは小高い丘ですからグングン４ＷＤで上がります！下る時はまたまたブレーキなしで８Ｋｍ／Ｈｒで下りれる優れギヤーが装備されています！！・・・・・・・還暦すぎた私メなのに～～そのギヤーを使える日を心待ちにしていたのです！！・・・やっとその日が来たのです！！(^O^)／早速１５ｃｍは降っている雪の坂道で初使用！！(^O^)／・・・・・嬉しかったですね～～(^O^)／

実家にはお茶もせず。物を取りに行っただけ。用意してくれていたお茶もしないでみのり館へ向かいました。・・・・・みのり館では会席の団体様の料理の準備に加えて、毎週し始めたバイキングが好評になり始め、その料理の準備を手伝いに行ったのです。・・・・・まぁ雪というのに、たくさんのお客様に来ていただき感謝・感謝<m(__)m>でした。

その後は朝来の商工会が企画した「朝来ポッカッポッカ鍋」の公表会に出席！・・・（これは別に書きますね(^O^)／）

ずっと出席できなかったコーラスを昨日は必ず出席すると約束していたのに～、会議が入り～(+_+)・・でも約束は約束！・・それを果たす為に神戸にやっと４時半にコーラスに出席できました。（ソプラノがたった３人の一人なんでなるべく休まれないんです）たった３０分だったけれど～この私でも歌えばボリュームが出ますぅ(^O^)／。　　後、みんなで何ヶ月かぶりに楽しくお茶ができたことでした。

←ここをクリックしてみてね！(@_@)！

月曜日は息子宅に我々夫婦と娘夫婦が押しかけ、仲良し家族でのお食事会をしました。・・・・・・母も誘ったのですが、田舎でのお食事会があったようで今回は「６人＋ミミ」です！・・・・・・・何種類かのビール＆お酒と何種類の料理？あと～おばあちゃんから託された引き立てご飯とお吸い物があったから１２種類の食事＆朗子のオレンジケーキとチョコレート、（聖子ちゃんがフランスのパティシエとの通訳をするので有名フランスパティシエはみんな知っています。私もミカエル・アズールさん（３種類の一番左のチョコレートの製作者）とご挨拶しましたっけ(*^_^*)）そして聖子ちゃんがフランスで買ってきた美味しいマリアージュの紅茶→アレレレレ・・・誰かの目が紅茶の間から見えない？？？？^_^;・・・・こにお紅茶は「孤独な詩人のお茶」と「Ｎｏ.１８５４」＝まるで私のような美味な紅茶で楽しい宴を終えましたぁ。

昨日はキッズクッキング！

先月の教室でバレンタインｍのためのチョコレートつくりをしました。

その先月の教室の時、アコ先生が書いた表紙にハートがいっぱいかかれました。

それを当てた人には２月１４日のバレンタインデーにはプレゼント！！と約束しました！

ハートが「６９こ～７４こまでの人にはプレゼントがもれなく当たる！」とアコ先生はみんなに約束をしました。約束どおりアコ先生はプレゼントを持ってきましたよ！！・・・・・みんなの嬉しそうな(*^_^*)をここへ出したい所なんですが～～<m(__)m>・・・（個人情報～～で）

当たりのハートの数は「６９」でしたぁ～～～～！！！

←クリックしたら大きくなるよ！

昨日は三月三日の雛（ひな）の節句（せっく）のための料理(*^_^*)！！

れいこ先生とアコ先生のキッズクッキングのポリシーは

「自分で毎日食べる食事が、料理が作れるようになる！家族（かぞく）に作ってあげられる三度の食事を作ろう！」

をモットーに、決して特別（とくべつ）な料理でもなく、キッズクッキング用にでも普段（ふだん）には作らないような料理はもっともっと回を重ねてからにしたいと思い、特別料理はしませんでしたが、作った料理を見て、ちょっと「ニコッ(*^_^*)」とほほえんでもらえる料理にこころがけました。

・・・・・・・・・きのうの「ちらしずし」の”ほししいたけ”の煮方（にかた）だけは、つくり、苦手（にがて）な人にも食べてもらえるようにしました。

あとはきゅうりが苦手で食べられない人がいたのに、きのうはちょっとなら全員（ぜんいん）が食べられるようになりました(^O^)／おすしの上には菱餅（ひしもち）をちょっと置いてみましたよ！！

・・・・・・サラダにもひし形のハムと大根（だいこん）を入れました！・・・・はまぐりのお吸い物もつくりましたよ！

・・・「三色だんご」はピンクはうめぼしで、みどりは抹茶（まっちゃ）で色をつけて作りましたよ！！(*^_^*)

・・・・・そして、大根の皮（かわ）とおすいもので使った昆布（こんぶ）でキンピラも作ったよ！！(*^_^*)

＜残念（ざんねん）なお知らせ！！＞→→来月３月１４日でれいこ先生とアコ先生のキッズクッキングは最後（さいご）となります。アコ先生の仕事（しごと）が忙しくなるので、「ごめんなさい<m(__)m>」・・・・・・ずいぶんたくさん作ってきましたよね！楽しかったよね！！・・・・・・

キッズクッキングはちがう先生でつづきますからお楽しみにね！

来月、最後（さいご）のキッズクッキングはお休みしないように！みんなで楽しいクッキングしようね！！！(*^_^*)

・・・・ＹＯＵＨＥＩ君、ママ！きのうはざんねんでした。アコ先生はＹＯＵＨＥＩ君とママのためにバレンタインのプレゼントを用意してまっていました～^_^;・・・・・・表紙（ひょうし）にＹＯＵＨＥＩ君とママ用のプレゼントを写真（しゃしん）にくっつけてでプレゼントしましたよ！(*^_^*)・・・・・食べてみてね(^^♪食べたつもりになってね(*^_^*)

みのり館では毎週火曜日のランチタイムだけ一月から全て、私のレシピでイキングをしています。

それがおかげさまで早くも話題になりこの１０日は満席で外にも席を設けさせていただいた次第で、嬉しい悲鳴でした。

いつも同じではなく、気分によって大幅に変えます。・・・・・・この日は飲み物も入れると４０種類も作ってしまい、忙しい思いをしましたが、お客様にとってはハッピーだったようで、アンケートにも満足と１００％の方々にお書きいただき、疲れも吹っ飛びました。・・・・・長続きをする為にはもう少しエネルギーを抑えなければ～と考えています。（私は大丈夫なんですが～スタッフに悲鳴をあげられてはね～^_^;）

私も神戸ー朝来ー和田山が主だった拠点で行ったり来たりが慌しい昨今^_^;

そしてー大阪ー京都ー豊中も加わって、、、。

今日は神戸、明日は豊中、明後日は神戸、そして月曜日は神戸と大阪、火曜日は朝来と神戸、水曜日は神戸と大阪、、１９日からはちょっと月末まで神戸で確定申告とも格闘しなきゃ～^_^;の日々を送りそうです。

この月曜日、神戸大丸の教室の”窓際の陽だまり”がまぁ何とも暖かく、但馬の”霜の世界”とは違っておりました。・・・(*^_^*)・・・

みのり館に早朝出勤した時、霜が降りていました。

私のカメラキチがムクムク・・・寒い川原に下りて、カメラで「カシャッ！^_^;」

ちょっと、いいでしょう？