スタジオドレッセ

毎週火曜日にバイキングを始めました(^O^)／

始まる前の写真です！(^O^)／

標高１０００ｍ以上の山の氷です。

バスツアーだったんですが、天気に恵まれ、旅館に恵まれ、友人に恵まれ楽しんできました。

私が所属している「京都味わい物語」で伏見の酒蔵「斉藤酒造」さんを見学しました。

ここは何と１２年連続で「金賞」を受賞されている酒屋さんです。

絞られてお酒になる前の「もろみ」を試飲させていただいて、、「なんとおいしいことでしょう！！」　　そして今の酒米によく使われる「山田錦」が一般的ですが、廃れていてすっかり栽培されなくなった「祝（いわい）米」・・・何年前かに京都の酒米「祝」を復活されたお話。

だいたい酒蔵に行って「利き酒」をするのは口に含んだ酒を出すのが普通なんでしょうが、みなさん、「ゴクゴク(^O^)／」何種類もの出されたお酒の早くなくなること！

そしてお昼」のお弁当のおいしかったこと！お刺身に鯛も透明な身で新鮮そのもの、マグロもイカもおいしかったですし、煮物、焼き物、みんなおいしいお弁当で、幸せ気分で帰ったことでした。

昨日は娘の友人で私も旧知の仲の薫の結婚式でした。美容師なので月曜日の結婚式です。

薫のお母さんは病気で去年昇天され、美人の彼女の花嫁姿をどんなに楽しみにされていたことでしょう。　嬉しそうな薫とお父さんにお会いすると「お母さん、見てあげてね！」と、心で呼びかけました。

カメキチな私は披露宴が終わると娘の着物を持って帰る手伝いに行きましたから、その前に花嫁を「カチャ！(*^_^*)」・・！！

花婿の許可を得ていませんので残念なんですが、花嫁だけの写真を出しますね^_^;（許可を得たら出します！！）・・お似合いのカップルで本当に頼もしいステキな旦那さんと出会って良かったと嬉しく思いました。

お父さんが嬉しそうで～！

つでに私も娘と一枚パチリ・・^_^;

昨日はまたまた美加ちゃんが可愛いお土産を携えて来てくれました。

１８０年も前からあるトリノのチョコレート屋さん「Caffarel」・・カファレル・♪

冬オリンピックご指定チョコレートにもなった可愛いチョコレート、夢踊るチョコレート屋さんです。　　http://www.caffarel.co.jp/

昨日、生徒さんのあゆみちゃんが飛騨高山への旅のお土産を携えてきました。

それが、何やら面白＆胸がワクワクする、昔懐かしいビンに入っているではないですか～！（これはガラスのビンではなく軽いプラスチックですよ！）そこに１５種類も違う手作り駄菓子が入っています(@_@)！

・・食材が何と何と安全なものばかり～～(^O^)／＆(@_@)→→ゴマ、大豆、落花生＝米粉、小麦粉、麦焦がし、きな粉、寒梅粉、青海苔、＝水飴、黒砂糖、砂糖、塩、醤油、みりん、米酢、味噌、＝

嬉しいですね～！卵が入っていません、その昔に畑で採れたものと調味料だけ！

皆で、瓶から駄菓子を取り出して、種類分けして分け合ったことでした(^O^)／・・・・・・・幸せなひと時でしたぁ！！

あれから、、もう１４年が経ちましたね。あの時、あの一瞬、、。 色々な思いをみなさんお持ちでしょうね。 私は、、やっぱり、人のことではなくて、自分の周囲に起こったことしか頭を廻らないのです。 グルグル回っているのは私の周囲に起こったこと、、ショックだったこと、、。本当申し訳ないけれど、TVや新聞で特集を「しているのを見ているのに、私は自分のことしか回っていません。 でも、悲しい体験をした人々もおんなじですね。「そのことを忘れない」と。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 私はあの時、起きていました。息子が大学受験の為のセンターテスト１/１５、１６の受験後、当日学校へ行って答え合わせをする為に登校する為、私はあの直前には、もう、ご飯と味噌汁と出し巻き卵を作って、息子がお風呂の後の食事する為にちょうど狭い台所から出て、食卓のセッティングをした後でした。 　　前夜、娘の成人式のお祝いと息子のセンターテストが終ったお祝いの食事会を、一日遅れにした為に、眠くて、ボーッと外を見ていました。 その直前、隣の部屋の和室のタンスが「カタカタ・・」と音をかすかにたてました。外に閃光が走った直後、「ガンガンガンガン・ド～～ン！！！！！」・・・・・「ガチャガチャ・ド～～ン」・・・・・私は瞬間に立っていた足をすくわれ、ベンジャミンの大きな植木に私を覆いかぶさり、大きなものが私にぶつかってきました。・・・・・・・・・・・・・・・何が起こったのか、、、パニックになった私は夫に「これって何なん？」・・・夫は「地震だよ！大丈夫かぁ！！！」 ・・この一瞬、この大きなマンションが前に倒れて「これが死ぬ瞬間なんかなぁ」と冷静な自分の姿がありました。・・・・・その後、私は子供たちの名前を叫びつつ、リビングまで来るように叫び続けておりました。・・・・来ない子供たちを案じて子供部屋まで暗がりに行くと、息子は「パンツがない！」と言うんです。・・・・・風呂上りでバスタオルだけを腰に巻いて、部屋でヘヤードライヤーを使っていたのです。前日、下着をベッドの足元に置いてやったことを思い出し、出してやり、手探りでスリッパを探して、手渡しで渡しました。娘も何とか出てきて・・・・・・・・ リビングに４人が集まりました。・・・非難用にと南の戸も開けました。開き難くなった玄関のドアも夫が足でドーンを蹴って開けました。寒さなんか感じていませんでした。お風呂場にあったラジオを聴きながら、高台にある我が家から神戸の街を見渡しました。・・・・いつもなら電気でキラキラ輝いているはずの街が真っ暗です。風がないのかあちこちで煙が何本も立っていました。 ・・・・・・・・・・・夫はそれを見て「大変なことになった。死者がたくさん出ているはずだ。死者は５０００人は下らない大地震だよ」と。・・・私は「縁起でもないことを言わないでよ！！ラジオは神戸のこと、何にも言っていないよ！それより豊岡が震度５と言っているから、ここより大きな揺れなんだから和田山の家はとっくに潰れているね」と言えば急に心配になって、電話のところに手探りで探しても、電話が見つからず、ようやく見つかって、、「あぁ、、停電してるからこの電話は使えない・・」・・・・・・・・それが地震の１０分間の我が家の出来事でした。 スタジオは壊滅状態でした。食器や鍋、釜はもちろんのことオーブンも冷蔵庫もガスレンジもオーディオも壊れました。・・多くの死者、けが人が出た震災の中「私の仕事場が何にもなくなった」とは言えませんでした。 ・・・・・生徒さんの安否をたずねて便りを出させていただきました。テント生活、避難所生活を余儀なくされている方々のところをお見舞いに回りました。 ・・・・心の中では落ち込んでいたんですが、もっともっと大変な方々が多いのだから自分のことは顔に出さないようにしていたのですが、、不安でいっぱいでした。 そんな時、Iクラスの阪本さん、古賀さん、井上さん、、、と、生徒さんが水を持って、おやつを持って、お弁当を持って、新しい食器を持って。スタジオの掃除を手伝いに来てくださいました。それを聞きつけた他の生徒さんのグループも手伝いに来てくださいました。食器が次々に届き始めました。 ・・・・・・「今の生活が悲惨だから仮住まいだから先生、これまでとおんなじスタイルで教室を早く再開してくださいよ！」と励ましの言葉をいただき、形を整え、４月からはじめることにしました。・・・・テント生活されているＡさんは「駅のコインロッカーに被災者ファッションを置き、先生の教室に来るために洋服もパンプスとイヤリングも買いました。お化粧もしました。はやくこれまでのこんな自分を取り戻す為に、続けてくださいね」と、、。 ショックだったあの震災、、そして、一つ、一つ何とかクリアして今日があることに「感謝」＆「合掌」でしょうか。 ５：４６に、毎年のように黙祷をしました。 今日を、あの時、あの頃の事を思い出して欲しいです。そして、これからの災害に備えることも考えませんか。

昨日、豊中でキッズクッキングをした後、みのり館での仕事に向かいました。・・・・・途中から雪・・・。みのり館では夜まで仕事。しんしん、シンシンと雪は降り積もり～、実家のある山の中腹に夜戻るにはちょっと不安でみのり館に宿泊しました。・・・そして今朝・・(*^_^*)・・・雪化粧した周囲！・・もう信州のような夢の世界に浸っているようなラブリーな今朝の景色・・・・・パチパチ写真を撮ってしまいました！・・・そのおすそ分け～～(*^_^*)です。

今朝は七草粥を用意しました。

うっかり今朝の七草粥の為の七草を買うのを忘れていました。

仕方なく、実家から持ち帰った、大根（すずしろ）と蕪（すずな）の葉、ねぎ、白菜の緑の部分の４種類の餅入りお粥になりました^_^;

これは、私の小さい頃から祖母が「♪せり、なずな～ごぎょう、はこべら、仏のざ～♪すずな、すずしろ～これぞ春の七草～♪」と包丁をコトコトいわせながら祖母が刻んで作ってくれていました。私の育った環境は田舎で、祖父母や叔父と一緒の大家族でした。ですから色々な行事食はきちんと食べました。楽しい思い出の一つです。

結婚しても、我が家では外せない行事食の一つです。