今川れい子-料理と花とテーブル
娘夫婦から、私への母の日（プレゼントももらったのに）、お誕生日、母の米寿の誕生日のプレゼントと言って、リッツカールトンホテル大阪の一泊をプレゼントされました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・女三代ゆったりとクラブフロアで一日を過ごしました。 お嫁ちゃん、孫も合流して楽しい時を過ごしました。マッサージ、プール＆ジャグジー、＝＝＝アフタヌーンティー、夕食、アフターディナー、ブレックファースト前のティー、朝食、軽いランチ＝＝と６回も食べたり、飲んだり～。・・・・・・・・プールや、食事の全てに付き合う８７歳の（数え８８歳）の母も立派(^O^)／
温泉旅行も良いですが、シティーライフスタイルのホテルも楽しいものです。ショッピングにハービスエントにお出かけしたり。
日頃のストレスぶっ飛びました。＝＝「感謝」＝＝＝
「忙中閑あり」と言いますか～「忙中楽あり」です。
先日、お嫁ちゃんが孫を連れてお泊りしてくれたり、リッツカールトンにお泊りに行った時、孫を連れてきてくれや時の写真をアップしますね。
この頃はお顔が分かるようなのは出せないので、横顔とか後ろ姿にの動きを想像してくださいね。
この２５日で一才のお誕生を迎える彼の愛嬌に富んで、活発な事！・・・・・・・・・・北欧の玩具とか木の玩具を与えるのですが、彼はそこらにある体温計のケース、化粧品の瓶、氷入れの蓋を玩具にして遊ぶ方が楽しいようです。・・・・・・・・集中して遊んでいる様が面白いです・・・・・・・・・・・・・・興味があるものがあれば背伸びしてトウシューズはいていないのに指先で立っている様が可笑しくって～♪・・・・・・起きている間中、動き回っています。
遊び疲れて私の胸で眠ってしまったところをお嫁ちゃんが「パチリ」・・・眠っている愛子も可愛いものですね。・・・・この頃、コーラスで沖縄の子守唄「童神」～天の子守唄～を歌っているので歌ってやりました。（夏川りみ さんが歌っています）
♪～～天からの恵み 受けてこの地球（ほし）に 生まれたる我が子 祈りこめて イラヨーヘイ イラヨーホイ イラヨー 愛し（かなし）思産子（うみなしぐぁ） 泣くなよなよーや ヘイヨー ヘイヨー 太陽（てぃだ）の光受けて ゆーいりよーや ヘイヨー ヘイヨー 健やかに 育て～♪
一昨日、７月１０日（土）の早朝、香寺荘を６：０２に出発！・・・・・感激の一瞬をカメラで撮れたんです！！(^O^)／
出発した時間で、この調子だと６：３０から始まるＮＨＫのラジオ体操（＝＝このラジオ体操の歌を聴きながら一緒に歌うとその日一日が調子が良いんで、いつの間にか縁起を担いで、いつも意識してしまいます(^O^)／＝＝）が始まるのは中国自動車道の赤松ＳＡくらいかな？と時間をチェックした時に何気にキロ数が目に入りました。
・・・？３９９５３キロ！ひょっとして～、、４００００km達成は赤松ＳＡ辺り！！・・・・でもハイウエイでよほどのことが無い限り路肩には駐車できません。・・・・・・「吉川ジャンクション２ｋｍ」とプレートに出ました。その時が「３９９９５km」・・・そこを通過すると「赤松ＳＡまで３km」と出た時が「３９９９７km」・・・・じゃあ、４００００kmは赤松ＳＡに入れることに～！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・「赤松ＳＡ４００ｍ」と出たとことで「４００００km」にかわりました。・・・・・ＳＡに入ったらちょうど「４００００km」の写真が撮れる！と。・・・・・・・・・・・・・・・・・ＳＡに入って、真ん中辺りに駐車して４０００１kmにならないことを祈って車を止めました。
すっごく私的に嬉しかったです。(^O^)／・・(^O^)／無事４００００kmの一瞬。
愛車、赤のＸ－Ｔｒａｉｌを購入した時２００８年の１２月１６日。・・・・それから１年７ヶ月。・・・・・・・・・・・４００００÷１９ヶ月＝２１０６km／月になります。・・・・・よく走りました。
この愛車を購入する時は娘婿のこいちゃんに初めから立ち会ってもらって決めました。乗り心地の良い車です。・・・この車で和田山の往復の多さと冬の雪道に強い４Ｗの車と言うことで決定しまｈしたが、購入してから一年過ぎた頃には姫路市にある「香寺荘」にも仕事で出かけることになりました。
神戸の仕事やプライベイトで走ることは当たり前なのですが、、、、「京都味わい物語」の仕事で京都へ行くことも多くなり、「大阪ｽﾛｰﾌｰﾄﾞ教会」の仕事と「息子宅・孫の出生」で大阪へ車を走らせることも多くなりました。・・そして「田舎暮し」の仕事で朝来市の「みのり館」、「播磨ふれあいの家」＆姫路市の「香寺荘」・・そして和田山の実家を車で移動しています。
この調子で行けば１００００００km突破は４年です。と言うことは後２年と５ヶ月２０１２年の１２月と言うことになります。
無事に無事故で乗れますように・・・・・(*^_^*)・・・・！！
写真の見方⇒⇒時刻が６寺４１分。走行距離が４００００km。気温は２２度、Ｐはギヤーが「Ｐ」のしていることです。・・・・・左の半円の黒は、まだガソリンが満杯に近くあることを示しています。
朝来市の「みのり館」、姫路市の「香寺荘」の私の料理です。両館では少しずつ違えますが、某日、撮影をしました。￥４０００の料理だったかな？一泊２食、温泉付きで、全て私の監修料理で、手作り料理で￥８８００なんですよ！(@_@)・・是非、泊まって、ノンビリしてください。・・・・・・・・明日から香寺荘、播磨ふれあいの家、みのり館の指導に入ります。月始めは指導に走り回ります。そして和田山教室もしますから、ここは暫くおやすみです。<m(__)m>
大阪北生協、大丸神戸店、和田山、神戸の４箇所で６種類の料理メニューでした。写真を撮り忘れたクラスもあったりして<m(__)m>
６月は「梅雨」を意識しての料理でした。中華料理を中心に組み込んだ料理で、見た目より味勝負の月のお料理でしょうか。あるクラスは中華粥、あるクラスはエビチリ、そしてアボカドメインのクラスも。
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今朝、たまたまＹａｈｏｏのトップページで見つけたジェーン・バーキンの言葉です。美容も大切なことですが、私もちょうど昨日の教室で生徒さんと話していたことと同じような内容だったので、紹介しようと思いました。
身近な楽しいこと、きれいな事も良いのですが、一生かけて一つは「道」を究めて行って欲しいなと思います・「書道」「華道」「茶道」など。入れば、知ればしるほど深いものです。 先日エレガントマナースクールの校長の講演を聴いた時「私は１６のお稽古を１８歳からして極めました。」と、、。 そんな容易なものではないですが、でも、興味を持つことは結構なことです。
絵画や音楽に造詣 が深くなれば、人生の幅、奥行きも深くなり豊かな人生をおくれますよね。 日々を丁寧に生きること。それも大切ですが、自分を大切に、日々の生活をアートフルな拘りを持って生活したいですよね。 そして友人や家族のアドヴァイスも自分の角度では見えない点があるので、聞ける耳も持っていたいなぁと思います。
昨日、Ｋさんのお勧めスポット、スフレが美味しい可愛いカフェに誘われて行きました。・・・・・・・・六甲にある可愛いお店でした。軽井沢でされていたカフェレストランを六甲に移されたとか。（<m(__)m>お店に名前を忘れましたぁ。調べてここを書き換えます）
ティーカップも素敵で、落ち着ける場所ですよ！お近くのkinuheiちゃん、ご存知でした？
Fusion Cooking（フュージョン クッキング）＝融合料理⇒⇒今流行りの料理をフュージョンと言います。何やら化学実験みたいな、サプライズ続きの料理が出てきます。
五月のある日、息子のお嫁ちゃんが粋な企画をしてくれました。
いっつもママにはお世話になりっぱなしだから、と、大阪のスペイン料理「Fujiya 1935」を息子と二人でお食事してきて欲しい！・・・と。ミッシュランの二つ星店です。 フュージョン料理を食べてきました。
でも、大阪で一店しかない三ツ星レストラン「Hajime」と食器も一緒のものが多かったし、料理展開も似ていたので、新鮮さには欠けましたが、どちらが先かわかりませんが、「Fujiya」に最初に行けば、驚きはもっとあったでしょうね。
たくさん、発想の転換に役立ちましたし、息子と料理談義をしながらの食事も楽しかったです。・・・・・・・・夢いっぱいいただきました。私のクリエイティブ スイッチがＯＮになりました。・・・・・・できたなら、もう一つステップアップして、あんなに皿の中の料理に拘るのだから、食器の色までの演出まで気持ちを持って行って欲しいと思いました。食器が白・黒・透明でしたから~~(*^_^*)
五月の中旬に息子が珍しくまとまった休みが三日とれたので家族で一泊二日で和田山のおばあちゃんちに行ってくれ、私がアッシー役をして大阪ー和田山を往復したのですが、その帰り、大阪まで送っていきましたら、この計画を実行してくれたのです。
お酒に弱い私は、外では殆どお酒をいただかないのですが、「美味しい料理にはお酒はつき物」と、二人の勧めもあって、ワインをいただいたので、たまには息子宅に泊まってくれ！・・と、計画してくれ、息子が結婚してから初めて泊まりました。（車で３０分で行けるところなので、泊まる必要がないのです）
お嫁ちゃんの細やかな心配りと息子夫婦の優しい気持ちに甘えることにし、幸せな時を過ごしました。 五月の某日のことでした。
知らぬ間に梅雨になり、知らぬ間に我が家のちっちゃなちっちゃな庭の片隅に植えておいた紫陽花「アナベル」がたくさんの清楚な花を咲かせていました。
お稽古の花に使ったり、お友達に一輪差し上げたり・・・真っ白で、清楚で、可憐な紫陽花が今咲き誇っています。
我が家のテーブルはバリ島のシルクのイカットをテーブルクロスにしました。そこに２輪挿しました。 こんなちっぽけなことがいかに優雅な贅沢であることを知らされた最近です。
本当は今夕、京都の会議なんですが、捻挫の治りがまだ良くなくて、階段の上り下りが多い京都なんで、ちょっと、申し訳ないけれどお断りしました。
そうして、ちょっとこうしてアナベルを眺めながらのゆうたりタイムをホント、久しぶりに味わっております。
ただただ「感謝」・・・アナベルに「感謝」