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ちょっとTVを観て下さい(*^_^*)

来週ですが、関西テレビ9/22午前9:55から始まるテレビ番組に、お店紹介で10:50くらいにでます。
「プロが教えるとっておきの3店」
  
http://www.ktv.co.jp/b/yo-idon/backnumber_osusume.html
何がって~私が料理もインテリアも全て指導している朝来市の宿泊施設&レストラン
みのり館のレストランの私の指導して名物になっている料理が紹介されます。
http://inaka-minori.com/

そこの名物になっている全て野菜で作り、ご飯の上に野菜が14種類くらい乗っている「スープカレー」です。    このカレールーはインド料理のテクニックでインドで覚えた本格インド料理の野菜だけのカレースープ。
そして「アフタヌーンティー」も紹介されます。
その時は実際行き、コーディネイトして撮影していただきました。
是非、観て下さいね。そして是非行ってみて下さい。<m(__)m>

 

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月心寺の料理

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まぁ、この大鉢を8人で頂戴するとは多いでしょう?一つ一つの味が違い、ハーモニー宜しく、絶句の興奮気味・・・目を閉じて味を必死で覚えたことでした。

村瀬明道尼は御歳84歳!・・みなさん、この味を食べにいきましょうか!?

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月心寺の食事風景

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大鉢は8人一単位でお回しで頂戴します。まぁ、量の多いこと(@_@)マツタケご飯にマツタケ一杯(@_@)・・お吸い物のマツタケも立派なこと・・!!野菜だけで、こんなに美味しいお吸い物になるんです!お酒も飲み放題、料理もお持ち帰りのパックを用意してくださるほど、食べ切れない量です。みなさん幸せそうでしょう(*^_^*)我が家のお土産&夕食もこのお余りで賄いました(*^_^*)