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素敵なアフタヌーンティー

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昨日、宏子さんのお誘いでお宅のサンルームでのアフタヌーンティー。白いイメージの明るいお部屋で、そこここにおいてあるもの、壁にかけてあるもの全てに拘りをもたれています。

温かな、センスの良い、やわらかで優しい、エレガントな心地良い空間。

そこで、楽しいオシャベリに花が咲きました。

紅茶とケーキはヴィレロイ・ボッホのバスケットのティーセット

・・それに感激したのが、ビレロイ・ボッホのバスケットの模様が刺繍されたティーコージ!!(@_@)・・これにはびっくりしました。お友達が刺繍をしてくださったそうです。(そりゃみたことがないはずですね)

本当、こころが幸せ~になりました。

それからお話が進んで、インテリアのお話、趣味のお話に進み、彼女の作られた水色のトレイ。

それからラブリーな箱の数々。カルトナージュをたくさん作っていらっしゃいます。作り方などに花がさきました。時間を作って是非教えていただきたいと思いました。・・・・ここに出ていないボックスもたくさんあります。

宏子さん、いつも幸せな時をありがとうございます。

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9月の料理Ⅱ

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この料理シリーズも旬の材料を使います。①さつまいもの味噌だれかけ

②キャロットギャレット

③紫頭巾のおこわと肉味噌のレタス巻き

④蒸し豚肉とリボンきゅうりの黒ゴマソース添え

⑤ネクタリンのコンポート、赤ワインゼリー添え

まぁ、このクラスの生徒さんの真面目で、賑やかで、笑い声も一番多く、大きく、教室の後も一番スッキリしているスーパー主婦軍団です。・・幸せをたくさんありがとうございます。何故かいっつも大笑いしていますね。

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9月のお稽古

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9月の料理教室の一つには「精進料理」を展開しました。

ただ、料理を作るだけではなく「精進の心」をみなさんで考え、人を思いやる気持ち、人への感謝」をしながらのお料理教室でした。

9月10日のここのブログに既にカキコミしています。http://www.studio-dresser.com/wp/index.php?paged=4

毎日の簡単な料理でも、食べる人の気持ちになって作る。作らせていただける感謝を今日は考えていただけると幸いです。