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昨日は撮影でした。


昨日は雑誌の撮影でした。5月号と6月号の仕事です。・・いくら早くても良いのですが、ただ食材を揃えるのがチト大変ですね。・・カメラマンのSさんとは長年の仕事仲間、ツーと言えばの関係でスッスッと進みます。

その後、友人から新鮮な鯵を頂戴しました。それを酢で〆て握り寿司に!美味しかったです!!・・紫蘇が欲しかったのですが~~。でも生姜味には胡瓜の甘酢漬けがあったので、それとわさび鯵に、のこりは紅生姜味にしました。

 


このサラダは撮影の残り物~~でチキンサラダに。


これは友人がフライj衣を付けてきてくださったので、オリーブオイルでシテーして、その上にチーズとローズマリーをかけて焼きました。付け合せは舞茸とグリーンアスパラ。フライパンに残っていたオリーブオイルの中でそてーし、塩・胡椒で味付け・

赤ワインを飲みすぎて~~居眠り~(ーー;)