日: 2011年9月26日

昨日のイヴェントで、ちょっと私は準備も含め、ハードに働いたと思います。・・しんどかった(この言葉は便利・どんなシチュエーションも包んでくれる便利な言葉デス^_^;）

そこで、思いついたのが、今の時間もきっと私の心を癒してもらえる場所を思いつき、まっしぐら！神戸・御影の「井戸」http://www.jin.ne.jp/ido/indexb.htm

ドアを開けると、いつものようにチリリンとドアベルが鳴ります。・・もう夜の９時前だったので、お客様は一組だけ。・・お気に入りの場所に座り、オーナーと楽しくオシャベリさせていただきました^_^;・・・最近のお勧めのコーヒーがあると言うので入れていただいたのが～もう私のお気に入りになってしまいました。ホッ(*^_^*)・・それはサンターナ　コロア　スペシャル！！

するとカウンターに座っていた若いカップルの女性が店内にあるオルガンに座り、男性がギターで演奏が始まったのです・・(@_@)・・！！

・・”(^O^)／・・あぁ、そうだったぁ(^O^)／、毎月第四日曜日はここでライブ演奏があるのです。

知らずにちょうど特等席に座ったこの幸運～♪

「Sister Sadie・・♪・・ Blue Bossa・・♪～～と私の知らない曲が演奏されました。・・・・最後の演奏は私でも知っている”Ａ列車で行こう～♪”・・・・～～理屈抜きに軽快そのもの～Ｈａｐｐｙさんがそこから私の心にやってきてくれました～♪

演奏の後で紹介していただいた演奏者の松本理恵子さんと坂田慶治さんとお話が弾みました。

持ち帰った荷物を片付けて、クロスを洗濯して～～気付いたら、日が変わっていた、よう働いた一日・・♪。。”Ａ列車で行こう♪”の曲が頭でグルグル～～♪楽しく、軽快に回っています。

今回の「京食財」セミナーの第二回は、京の旬野菜「時待ち食」の京食財と 日本酒にマッチする料理の試食会を開催しました。

また、招徳酒造(株)杜氏の大塚真帆さんをお招きして 米と米麹と水のお話をはじめ、米作りの御苦労、そして面白さなどをお話いただきました。

女性と言うこともあって、我々と杜氏の関係が非常に近く感じました。

 楽しい試食試飲と熱心な意見交換を行いました。

招徳酒造ＫＫでは、作った酒の杜氏が酒の瓶のラベルデザインをするのだとか～～。

大塚さんの繊細な女性らしい、きれいな瓶を見たことがある人も多いと思います。

写真が横顔だけでごめんなさい<m(__)m>・・もっと美人でキリリとなさっています。

・・・・・・・・彼女が持ち合わせている叡智も、酒造りの酵母の成す化学で割り切れない摩訶不思議な事実に何度も出会い、経験を主としてきた経験豊富な大杜氏さんに仕えて来た大変な思いと、努力と、学習と、集中力。

・・・・神様は色々な試練を下さり、それと引き換えにそこから這い上がる工夫を得、結果、得られた喜びと実力。・・そんな道のりをたどってきた大塚さんの淡々とした中にも目が優しい笑顔が自信に見えてきました。

＝＝＝＝＝＝＝＝是非、この冬は招徳酒造に見学に行きたいと思いました。http://www.shoutoku.co.jp/

NPO「京都味わい物語」が第二回 ”京食財の「美々菜彩」 今川れい子の京料理教室 ”をしました。　　　　　　　　　　http://www.kyotoajiwai.net/event.html

今回は「京都の食材」⇒「京食財」を使用しての料理の展開です。

山科唐辛子、万願寺唐辛子、伏見唐辛子、九条ねぎ、京小蕪、畑しめじ、水菜、紫頭巾、京丹波栗・・・京都で採れた⇒摘み菜、南瓜、人参、米、里芋、

色々な「京食財」に興味がある方々、このＮＰＯの活動に興味がある方々、私の料理に興味がある方々のご参加と、いずれが先の興味としても、みなさん一生懸命に受講され、それぞれの立場から興味を持たれ、自分に持ち合わせていないものを吸収すると言う展開が楽しいセミナーでした。

そして、ゲストには招徳酒造ＫＫとその女性杜氏をお招びして、色々勉強させていただきました。

９／２５、京都の仕事がありました。そこへの走行途中にマイカーの走行距離が７００００キロを超えました。

天王山トンネルの中でした。

購入してから２年９ヶ月です！・・・・と、言うことは毎月約２２６０キロも走っていることです。^_^;一ヶ月のうち２２日は１００キロ走っていると言うことはすごいですよね^_^;

半年前までは２５００／一月の計算でした。タクシーの運転手さんが「僕達でも２６００キロ／一月だよ！すごいねぇ～！(@_@)」

６００００キロを走った時、つい忘れてしまって１０キロオーバーだったので撮れませんでした。・・・今回は今日７００００キロを突破することは分かっていたのですが、運悪く、天王山トンネルの中だったので、写真を撮ろうか、、と、迷ったので１キロオーバーの写真しか撮れませんでした。。・・・携帯電話でチョイパチしたのですが、何ときれいに撮れていました。

こんな、区切りを大切にする私なのでありましたぁ^_^;